Adoramos o Rio e sempre que podemos, damos uma escapada para passar o fim de semana no Leblon e Ipanema. Ontem, recebemos a Revista da Florense (edição 33), que tem uma matéria muito bacana sobre as chefs descoladas do Rio. Dividimos aqui com você as dicas para a sua próxima viagem. Vale lembrar que nosso Guia Brasil também está cheio de dicas ótimas do Rio.
Miam Miam e Oui Oui, da chef Roberta Cisca. O Miam Miam a gente já conhece. Fica em Botafogo, pertinho do Shopping Rio Sul. A comida é uma delícia e o ambiente superdescolado.
O Venga é bem pequeno, mas sempre é um agito. O movimento dos garçons, a decoração bem cuidada e o bochicho das pessoas conversando, comendo ou esperando mesa torna tudo muito bom. Daí, quando chegam os tapas, você quase morre de tão deliciosos que são. Parabéns para a chef Ciça Roxo.
Um endereço bastante conhecido em Ipanema é o Zazá Bistrô. Quem ainda não foi está perdendo um dos melhores cardápios do Brasil. ;-) Tudo é saboroso, bem preparado e bem servido. Tem gente que fica horas sentado ali na frente, nas árvores e bancos da calçada esperando uma mesa (sugiro reservar, via internet). A revista Condé Nast Traveller incluiu o restaurante da chef Zazá Piereck entre os 100 mais agradáveis do mundo, ou seja, viu o que você está perdendo? ;-)
Ainda não conheço o Zuka, da chef Ludmilla Soeiro, mas só em ler o artigo fiquei com água na boca. Há sete anos a carioca comanda o local, que serve atum semi cru com tagliatelli de pupunha e molho teryaki. Vou marcar minha passagem já!
Vou aproveitar a passagem para conhecer o Coccinelle Bistrô, esta novidade no centro da cidade, próximo ao Arco do Telles. Imagine uma japonesa nascida em Tokyo, ex-modelo e hiperviajada. Ela casa com um francês de nome exótico e juntos vêm morar no Brasil. Bem, é a história da Maya de Roquemaurel, que comanda a cozinha francesa do bistrô de alma japonesa.
Ou seja, o Rio de Janeiro continua lindo!
Pulp Edições 