Roberta Sudbrack está na capa da Tutano 18 e os garçons mais simpáticos de Curitiba na 19!
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Revista Tutano 17 – já leu?
Caso ainda não tenha lido a Revista Tutano 17, aqui temos um link para ela. Boa leitura.
Revista Tutano 16 com Thomas Troisgros
A Revista Tutano 16 está com Thomas Troisgros na capa! Se mora em Curitiba e ainda não recebe a revista em casa, mande um inbox via Facebook da revista para entrar no mailing gratuito. Fica a dica!
Revista Tutano 15
A edição 15 da Revista Tutano está show, com uma entrevista com Dani Caldeira, a chef gata!
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Revista Tutano 3 – Delírios da cozinha do Beto Madalosso
Aposto que você está numa correria louca para conseguir fazer tudo o que está na agenda antes do fim do ano. Aposto também que não vê a hora que cheguem as férias, afinal, tá muito calor para ficar no escritório, não é mesmo?
Pois bem, abra uma brecha em todo esse estresse e correria para ler e se divertir com a nova edição da Revista Tutano. Em menos de 30 minutos com a revista você faz sua mini-terapia e relaxa os músculos da face. Além do mais, abre o apetite para as festas de fim de ano ou aprende novas receitas para dar um toque diferente à mesa de Natal.
Nesta edição conversamos com Délio Canabrava, um dos empresários da gastronomia da Itupava, região da Forneria Copacabana. Sabia que querem dar o nome da zona para Jardins Curitibanos?
Perguntamos para várias pessoas quel tempero elas seriam, caso pudessem se transformar em canela, pimenta ou sal da noite para o dia. Reinaldo Bessa, Jorge Elmor, Silvia Omairy, Rafaella Cervi Siegel, Gabriela Vilar de Carvalho e Andreas Papp te contam o que seriam.
Viajamos para a Geórgia, no canto inferior esquerdo da Europa junto com Edson Walker, que foi do Marrocos até lá pelo caminho mais longo, via Mauritânia, Chade, Egito e Sudão.
As chefs Kika Marder e Manu Buffara entram em cena nas páginas 22, 23 e 24 para tentar salvar perus e trocar as receitas com as pobres aves por outras com chouriço ou codorna. Chegou a vez de outros bichos irem para a faca, afinal, acabou de passar o Thanksgiving, né?
Sandra Carraro dá uma receita para curar a ressaca. Fernando Torquatto conta como seria sua última refeição. Vicente Frare dá dicas bacanérrimas de Tokyo.
Só isso? Não, tem ainda muito mais.
A Revista Tutano é distribuida gratuitamente nos restaurantes Forneria Copacabana, Famiglia Fadanelli e Velho Madalosso além de vários outros pontos especiais por Curitiba. Caso queira muito e não encontre, mande o teu endereço para pulp@pulpedicoes.com.br que pediremos para nossos duendes encantados levarem a sua no trenó do Papai Noel (mas só se você foi boa pessoa durante 2012).
Ufa! Tá na hora de preparar a número 4! ;-)
Vídeo do Lançamento da Tutano
Se você foi ao lançamento, obrigado. Acredito que vai se encontrar nas cenas do vídeo a seguir.
Se não foi, vai ficar arrependido de não ter ido, pois além da festa ter sido o máximo, o nosso vídeo está lindo!
Veja só:
Beto Madalosso lança Revista Tutano e Cerveja Madalosso
Quem esteve na Forneria Copacabana ontem pôde desfrutar de duas ótimas novidades. Uma delas, a Revista Tutano, foi editada pela Pulp e, modéstia parte, está incrível. São várias matérias que traduzem muito bem o espírito empreendedor e viajante do Beto Madalosso, dono da revista, da Forneria e dos restaurantes Madalosso e Famiglia Fadanelli.
Dicas de Istambul, receitas fáceis, notícias da China, desafios gastrômicos e muito mais fazem parte da linha editorial da revista.
E para “matar dois coelhos com uma cajadada só”, o evento, organizado por Cris França, da Araçá, marcou também a chegada ao mercado da cerveja Madalosso. Pela animação do pessoal, a cerveja estava ótima. Em duas versões: pilsen e trigo. Por hora elas estão à venda nos restaurantes do Beto, mas logo você poderá comprá-las nos supermercados de Curitiba.
A propósito, se você quiser receber a revista, mande seu endereço para o email pulp@pulpedicoes.com.br
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